Los productos de la huerta Iglesianos son muy preciados en el mercado gourmet de Argentina y el mundo, las bondades ecofisiologicas que nuestro valle Iglesiano posee, permite la producción de alimentos provenientes de la tierra con un contenido nutricional importantísimo, como así también sus cualidades organolepticas, únicas; las que lo imponen como Producto Iglesiano en mercados nacionales donde cada vez crecen con más fuerza.
Uno de los compradores más importantes que tienen los productos de la huerta Iglesianos es la empresa alimentaria ATA asentada en nuestra provincia y que desde ahí distribuye productos sanjuaninos a todo el país, donde los productos agrícolas alimentarios Iglesianos están presentes en un gran porcentaje.
En esta oportunidad realizó una compra de toda la producción de 5000 kg de zapallo del tipo Inglés al productor Iglesiano Ramón Aguilera que serán distribuidos en clientes de los que esta prestigiosa empresa alimentaria es proveedora, como lo son El Penal de San Juan, El Tambolar, la empresa en Gualcamayo y un destino que nos llena de orgullo como Iglesianos el CeNARD (Centro Nacional de Alto Rendimiento Deportivo), donde las proteínas, hidratos de carbono y vitaminas de nuestros productos hortícolas son también responsables de la alimentación de deportistas de alto rendimiento.
En el caso del zapallo producido por el productor mencionado, todos los años le realiza la compra integra de la producción que según el Sr. Oro, va aumentando cada año pasando de alrededor de 3000 Kg en el 2022 a 5000 Kg en la presente temporada.
Esta empresa apuesta a San Juan y tiene presencia en la provincia desde el año 2003 y ha realizado diversas inversiones oficinas depósitos los proveedores son en 90% sanjuaninos tratando que el negocio quede en san juan.
Además de zapallo la empresa hace compras permanentes de productos y servicios Iglesianos a otras empresas de nuestro departamento de Iglesia, lo que redunda también en el crecimiento de la economía local. Como proveedores de ATA se pueden mencionar a Manos Laboriosas y el lavadero de Las Flores donde tiene personal trabajando.
RADIO LA CUMBRE entrevistó a Ariel Oro, Gerente de ATA (Alta Tecnología Alimentaria) en la que el CEO de la compañía ahondó en la realidad de la empresa en este momento y en las relaciones comerciales en nuestro departamento.